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    柚子、橙類果肉枯水,是缺硼嗎?

    標簽:臍橙蜜柚枯水 蜜柚缺鈣 臍橙缺硼 點擊量:-文章出處:微補原創(2016-12-09 09:41)查看手機網址
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    柑橘類果實枯水是決定果實品質特別是其貨架期的主要限制因子,尤其是大果型柑橘品種發生較多,比如蜜柚,臍橙等。果實枯水主要表現為汁胞萎縮失水,密度下降,與正常果比較,枯水果總糖含量、可滴定酸含量、維生素C含量均下降,從而導致口感差,品質降低。

    蜜柚干水.jpg

    哪些因素會影響臍橙、蜜柚的果肉密度,導致枯水呢?

    1、果實大小。研究發現,果實越大,倫晚臍橙果實可滴定酸及Vc含量就會越低,越容易引起果實枯水的發生,因此在留樹儲藏之前,可采取摘掉大果保留中小果的措施來減少果實枯水的發生。

    臍橙干水.jpg

    2、施肥影響。果實膨大期大量施用氮肥、磷肥,也會加劇果實枯水,因為果實膨果過程中細胞分裂多,但補氮容易導致果肉疏松,密度差。因此,膨果期施肥應注重氮磷鉀比例,減少高氮化肥施用。

    臍橙枯水.jpg

    3、果實缺鈣、缺鋅、缺硼的影響。謝花后幼果開始膨大,此時對養分的需求量也大增,此時缺硼缺鋅,不僅造成畸形果,還會影響果肉細胞發育;此時缺鈣,果肉不結實,中后期的日灼、成熟期枯水等嚴重。因此,要及時均衡補充養分,今年發生較重的果園,摘完果就要噴1-2次微補硼力(←點擊查看)+微補碧力(←點擊查看),謝花后-幼果期再噴上1-2次微補硼力+微補蓋力(←點擊查看),根部沖施微補根力鈣(←點擊查看),無法沖施水肥的可以撒施微補倍力(←點擊查看),鈣鎂硼鋅一次性補充,可大大減少此類問題的發生!

    柑橘防枯.jpg

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